Вот и в Новом Уренгое на Празднике народов Севера торговые ряды заняли значительную часть территории. Дорога к площади, где проходил праздник, пролегает через прилавки с различной продукцией: ягоды, рыба, полуфабрикаты, мясо. И первой по пути встречается точка продажи северных деликатесов от «Тазагрорыбпрома». Тазовчане - постоянные участники новоуренгойской ярмарки, и здесь нашу рыбу любят и ждут.
- Привезли весь свой ассортимент: рыба мороженая, вяленая, горячего и холодного копчения, пельмени, котлеты, фарш - всего почти 8 тонн. В 7 часов утра подъехали, через полчаса уже началась торговля. Хорошо берут вяленую ряпушку, пельмени. Щука вяленая - это новинка, привезли на пробу. Сырок горячего копчения берут пакетами по 5-10 кг. Продукции с запасом взяли, на завтра ещё останется, - уверен генеральный директор общества Сергей Саньков.
Очередь к прилавку с тазовскими вкусностями - самая большая. Благо, погода способствует ожиданию, и люди не уходят, не купив рыбы.
- В прошлом году попробовали тазовскую рыбу - очень вкусная! Приходим в основном за копчёностями, ради них готовы и очередь выстоять, - говорит жительница Нового Уренгоя Наталья Барабаш.
- Всякой рыбы купил, каждый год беру здесь. Я вообще рыбу люблю, в любом виде. У тазовчан, думаю, она свежее, поэтому и покупаю. Немножко пришлось постоять в очереди за вкусной рыбой, но это не страшно, - улыбается покупатель Виктор Мальцев.
Если тазовское предприятие запасло продуктов на два дня торговли, то «Ныда-ресурс» в этот раз привезли меньше: побоялись везти много замороженных полуфабрикатов при плюсовой температуре.
- Привезли продукцию из оленины - зразы с грибами, манты, тефтели, котлеты, полюбившиеся уренгойцам пельмени из оленины и рыбы. Варенья разные из северных ягод, напиток арктический во всех вкусах - черника, клюква, голубика, брусника. Третий раз приезжаем и всегда на «ура». Колбаску нашу из оленины утром в первый день же всю разобрали - не ожидали, что такой спрос будет, - говорит продавец Фатима.
Продавцы мёда - частые гости на любых ярмарках. Пасечник из Рубцовска Владимир Файзиев приезжает в Уренгой лет десять и всегда доволен продажей.
- Со своей пасеки привёз 200 килограммов мёда. В прошлые года торговля шла нормально, не жалуюсь, сейчас тоже уже подходят покупатели. Планирую здесь стоять два дня, товара хватит, - уверен продавец.
После продуктовых рядов начинается ярмарка вещевая: обувь, одежда, сувениры, детские игрушки. Неплохим спросом пользуются изделия из шерсти верблюда и яка производства Монголии.
- Ездим по многим ярмаркам: были в Кемерово, Новосибирске, Барнауле, Красноярске. На Севере первый раз, решил попробовать. За первый день раскупили больше половины товара - носки, пояса. Товар всем нравится, потому что натуральный, тёплый. Думаю, в следующий раз ещё больше привезу, - говорит официальный дистрибьютор монгольской фабрики «Янмал» Алтынбек Капаков.
Широко представлены национальные сувениры и изделия ручной работы. Прасковья Канева из Надыма с детства шьёт бурки, кисы, малицы, вышивает бисером. На ярмарку со своими изделиями приезжает каждый год:
- Привезла 4 пары обуви, кошельки, расшитые малицы. В прошлые разы хорошо брали, сегодня есть конкуренты - из Якутии привезли фабричную обувь. Мы-то ещё вручную шьём.
Два дня на Празднике народов Севера не стихала торговля, принося прибыль продавцам и удовольствие от покупок жителям и гостям города.
Елена Герасимова
Фото автора
