В Тазовском районе 7 декабря началась реализация регионального проекта Партии «Единая Россия» «Здоровое питание» в дошкольных образовательных учреждениях. Отметим, что в рамках пропаганды здорового питания этот проект начал действовать с апреля этого года - именно тогда в образовательных организациях района были проведены первые проверки качества еды школьников.
Правильное питание - залог здоровья, но не все это правило воспринимают всерьёз. А ведь вкусовые пристрастия и привычки формируются в раннем возрасте, и если не выработать их в детстве, то в дальнейшем это будет сделать не так-то просто.
- Согласно региональному партийному проекту «Здоровое питание» на территории Тазовского района с 7 по 19 декабря проходят рабочие проверки питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, - рассказывает руководитель рабочей группы по реализации партийного проекта Ольга Казакова.
Отметим, что в рабочую группу входят представители образовательных учреждений, общественных организаций, родительская общественность и специалисты Департамента образования. На протяжении двух недель члены этой рабочей группы посещают кухни, складские помещения и зоны приёма пищи в детсадах района. По данным на понедельник, 12 декабря, уже проверены три учреждения дошкольного образования: «Солнышко», «Теремок» и «Оленёнок». В каждом из них проверяющие тщательно осматривают помещения и задают интересующие вопросы, особенно их интересует меню - дело-то касается здоровья детей.
- Несмотря на то, что наш проект нацелен на развитие культуры употребления полезных продуктов, пропаганду здорового образа жизни, мы также обращаем внимание на обстановку и чистоту кухни, складских помещений, - отмечает Ольга Казакова.
- Плиты вымыты, кастрюли и баки чистые, вытяжка блестит, продукты питания свежие, - рассматривают обстановку кухни детсада «Оленёнок» проверяющие.
То же самое отмечено и в детских садах «Солнышко» и «Теремок», которые с честью выдержали подобную внеплановую проверку.
- Работаем по 20-суточному меню, доставка продуктов осуществляется еженедельно, техническое состояние нашей кухни - выше всяких похвал, - рассказывает повар «Оленёнка» Виктория Журбенко.
По словам проверяющих, меню во всех посещённых учреждениях дошкольного образования действительно составлено с учётом необходимого суточного содержания микроэлементов и витаминов, помещения содержатся в чистоте. Кроме того, они обращают внимание на условия хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий, оценивают состояние оборудования пищеблока, посуды и инвентаря и даже наличие специальных мероприятий по пропаганде здорового питания среди воспитанников.
- В трёх детсадах мы не нашли никаких грубых нарушений - вся работа в сфере питания детей выстроена до мелочей, - подводит итоги очередной проверки Ольга Казакова.
Члены комиссии во всех детских садах отметили доброжелательное отношение персонала и высокое качество приготовленных блюд, которые мало чем отличаются от приготовленных в домашних условиях. Напомним, что подобные проверки состоятся во всех муниципалитетах Тазовского района и завершатся 19 декабря.
Наталья Анисимова
Фото Романа Ищенко
