9 сентября из Екатеринбурга в районный центр были доставлены модульные блоки нового убойного комплекса для сельскохозяйственного кооператива «Тазовский».
В течение месяца будет произведён монтаж убойного комплекса и проведены пуско-наладочные работы, что позволит уже этой осенью запустить объект в работу. Его производительность составит 100 голов в смену.
Модульный убойный комплекс оснащён всем необходимым технологическим оборудованием. Здесь есть цех убоя, зона ветеринарного контроля, камеры охлаждения продукции, цех обвалки полуфабрикатов, крематор и дизель-генераторная установка. Также предусмотрены помещения для персонала.
- Если раньше наш убойный пункт состоял из одного контейнера, то новый комплекс позволит улучшить и условия труда, и качество выпускаемой продукции. Традиционно убойную кампанию мы начинаем в начале или середине ноября в зависимости от погодных условий. План на этот год составляет 75 тонн. В октябре в тундру выедут зоотехники, которые начнут формировать убойные стада и отправлять их в районный центр, - рассказал директор сельскохозяйственного кооператива «Тазовский» Алексей Рожков.
Отметим, комплекс приобретён за счёт средств областной программы «Сотрудничество» и полностью соответствует ветеринарно-санитарным нормам и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
На Ямале уже работают подобные комплексы в Тарко-Сале и нескольких сёлах округа. В 2019 году модули также были доставлены в посёлок Мужи Шурышкарского района.