31 марта в рамках праздника жителей тундры на берегу реки Таз работали несколько чумов, где все желающие могли погреться, отведать блюда национальной кухни, познакомиться с бытом и культурой самобытного северного народа.

Тазовский районный краеведческий музей основательно подготовился к празднику - от учреждения были установлены два чума: в одном кормили и рассказывали о жизни тундровиков, в другом помогали изготавливать ненецкие обереги.

Лишь немного подвела погода: от запланированного мастер-класса по приготовлению строганины в итоге пришлось отказаться из-за плюсовой температуры. Но щёкур все равно пригодился - хозяйки чума сделали из него малосол, которым и угощали гостей. И не только им. На столах были уха, варёная оленина и гвоздь гастрономической программы - суп «Я», в конце прошлого года занесённый на «Вкусную карту России».

- Мы показываем весь процесс приготовления супа «Я». Единственное отличие - не используем кровь, потому что неподготовленные желудки могут не воспринять такое блюдо. Вообще этот суп в досоветские времена могли себе позволить только зажиточные тундровики, которые могли съездить на ярмарку и купить муку. А уже потом это стало обычной едой для всех - супом можно было прокормить всю семью, - улыбается научный сотрудник Тазовского районного краеведческого музея и по совместительству хозяйка чума Ирина Чужаева, размешивая муку в бульоне для очередного гостя.

Интересовались посетители музейных чумов обычаями, особенностями быта, культурой ненцев. У хозяек чума спрашивали про свадебный и похоронный обряды, правда ли, что раньше у ненцев было многожёнство. Если тазовчане в любом случае что-то слышали раньше, о чём-то знали, то для гостей из других регионов многое было в новинку.

- Суп мне понравился, но если бы он был приготовлен с кровью, я, наверное, не рискнула его попробовать. Вообще я впервые на вашем празднике, приехала из Сургута в гости к тёте. Узнала много интересного - например, не ожидала, что в таком, казалось бы, маленьком чуме могут поместиться до 15 человек. Также мне рассказали, что дети у ненцев с малых лет приучены к труду: девочки помогают мамам по хозяйству, а мальчики с отцами ходят на рыбалку или управляются с оленьим стадом, - делится своими впечатлениями от посещения чумов Тазовского краеведческого музея гостья из Ханты-Мансийского автономного округа, чьё имя в итоге «украл» северный ветер, задувший в тот самый момент, когда она произносила его на диктофон.

Отведав супа «Я», посетители могли переместиться в соседний чум, где сотрудницы музея помогали изготовить национальные ненецкие обереги. Здесь заранее подготовленное оленье копытце раскрашивали золотой краской, приклеивали настоящий олений мех - в итоге получался оберег, который должен принести его владельцу богатство - не только материальное, но и духовное, семейное и любое другое, так как олень у ненцев всегда был символом достатка. К «богатству» все желающие могли добавить и «счастья», сделав соответствующий оберег - мифическую семикрылую птицу Минлей.

В итоге в течение дня в чумах Тазовского районного краеведческого музея были выпиты и съедены десятки литров и килограммов бульона и мяса, изготовлено множество оберегов, и, главное, в чумах побывали сотни тазовчан и гостей из других регионов России. Значит, теперь ещё больше людей знают о самобытном северном народе, обычаях и культуре ненцев.