Но чуть позже, когда ветер стал сильнее и пошёл снег, более желанным стало место, где можно было бы согреться и выпить горячего чаю.

На всех массовых мероприятиях, организованных на открытом воздухе, одними из самых посещаемых мест всегда являются точки, где можно перекусить. На Слёте оленеводов в Тазовском для этого традиционно устанавливают несколько чумов, где можно погреться и отведать национальных блюд, приготовленных тут же, и палатку общества «Тазагрорыбпром», где угощают всех желающих вкусной ухой.

В этот раз на праздничной площади было установлено четыре чума: два от Управления по работе с населением межселенных территорий и традиционными отраслями хозяйствования, один от ассоциации «Ямал-потомкам!» и один от индивидуального предпринимателя. Во всех, кроме последнего, потчевали гостей бесплатно.

- Посетителей встречаем хлебом-солью: есть строганина, уха жирная, мясо варёное, бульон, печенье, сушки к чаю. Сегодня на кухне вчетвером трудимся. Некоторые гости – приезжие из городов, удивляются нашему быту, фотографируются. На два дня у нас припасено по мешку щёкура, мяса, даже если не останется бульона – на столе всегда есть конфеты и чай. Ведь на печке даже кипяток вкусный получается! – уверена хозяйка самого гостеприимного по наблюдениям корреспондента СЗ чума Екатерина Салиндер. Кормят здесь действительно вкусно, и, по просьбам посетителей, могут рассказать о национальном жилище ненцев и народных традициях.

В том, что у хозяйки всё приготовлено вкусно смог убедиться и представитель Губернатора ЯНАО в Тазовском районе, председатель правления Союза оленеводов Ямала Леонид Худи:

- Я попробовал шурпу или, как называют ненцы, олений суп – одно из основных блюд в тундре, - очень вкусно! Думаю, и гостям здесь тоже понравится. Тазовский чум во время праздника оленеводов отличается максимальным гостеприимством, хозяйки каждому гостю уделят внимание, расскажут о жилище, ненецком быте. Установка чумов на реке Таз - это уже добрая традиция. Я благодарен организаторам, что они нашли возможность установить гостевые чума и в этот раз. Правда, их не так много, но, тем не менее, в этом чуме места хватит всем!

У председателя правления Союза оленеводов Ямала большой опыт посещения подобных праздников в других районах страны, и ему есть с чем сравнить.

- Ямал отличается от других регионов тем, что здесь не разделены праздник и будни оленеводов. Слёт оленеводов – это не только  соревнования и культурная программа, это и живое общение, ведь за долгую зиму многие не виделись. Ещё особенность – на празднике молодые парни присматривают невест, а потом создаются семьи - в других регионах я такого не видел. Чем поражает тазовский чум: он наиболее приближен к тем реальным условиям, где живут оленеводы. И в целом особенность праздника оленеводов на тазовской земле в том, что здесь всё представлено так, как есть в тундре. Не показное, а настоящее, - рассказывает Леонид Худи.

Рядом с чумами от Управления МНС гостей встречают в национальном жилище, установленном членами ассоциации «Ямал-потомкам!».

- У нас есть рыба, строганина, варёное мясо, бульон, хлеб, сыр, колбаса, конфеты. Встречаем посетителей гостеприимно! – улыбается хозяйка чума Елена Адер.

В прошлом году ассоциация выставляла два чума, и работа одного из них была ориентирована на детей. Это направление решили поддержать и в этот раз: в субботу в чум могли заходить все желающие, а в воскресенье здесь ждали только маленьких тазовчан.

- Для детей предусмотрено не только угощение, но и развлекательные программы, беспроигрышная лотерея, «Весёлые старты» - всё с призами. Уже многие знают, что здесь стоит детский чум, из Тазовской школы-интерната на воскресенье записалась делегация из 17 учащихся – в гости придут, - рассказывает  секретарь Тазовского районного отделения ассоциации «Ямал-потомкам!» Валентина Криванкова.

Самобытная ненецкая культура, в которую на празднике может окунуться любой желающий, никого не оставляет равнодушным, особенно тех, кто впервые на Слёте оленеводов. Сотрудники сургутской компании «Консойл-М» работают в Тазовском с начала зимы и свои очередные выходные с удовольствием проводят на празднике.

- Первый раз в жизни побывали в чуме! Впечатления – очень необычно, никогда бы не подумал, что в нём так тепло, и он может выдержать те сильные ветра, которые у вас бывают. Удивляет, что в 21 веке люди живут в таких условиях! Я раньше представлял, что олень высокий, а когда увидел его здесь – он, оказывается, такой маленький! – делится впечатлениями водитель компании «Консойл-М» Виктор Перескоков.  

- Еда очень вкусная, всё в первый раз попробовал. Строганина – необычно, но есть можно, - смеётся коллега Виктора Михаил Калын. – Когда первый раз увидел чум в тундре – был в шоке. Ненцы молодцы, что продолжают свои традиции – например, у нас в Молдавии такого нет.

В платном чуме гостей угощали малосолом из щёкура и муксуна с луком или чесноком, варёным мясом, чаем.

- Мы работаем без перерыва, за один раз у нас за столами могут поместиться человек пятнадцать, - говорит  хозяйка чума Наталья Вэнго.

Насытившись за столами гостеприимных хозяек чумов, усладиться пищей духовной, помимо концерта и спортивных зрелищ, можно было на выставках. Тазовский краеведческий музей представил гостям выставку «Северный узор», где можно было увидеть образцы национальных костюмов и аксессуаров.

- Предварительно проводили конкурс национальных изделий – откликнулись мастера из Газ-Сале, Находки, Тазовского, собрали около 50 работ. В основном здесь собраны элементы одежды - пояса, изделия из сукна, бурки. Ещё есть нарты и детские поделки – сегодня мы их не представили, но они тоже сделаны на конкурс. После выставки планируем выбрать лучшие работы и наградить авторов, - рассказал заведующий отделом по научно-исследовательской деятельности районного краеведческого музея Тимур Тимербулатов.

В этой же палатке расположилась выставка-продажа изделий ручной работы, выполненных учащимися Дома детского творчества. Посмотреть гости могли на панно, связанные из бисера сумочки, пояса, а приобрести себе на память или в подарок - сувениры, игольницы или кулоны из бисера, брелочки в виде оленей и чумиков.

- Работы посложнее делали ученицы второго года обучения. Пояс, например, девочки год плетут, чередуя с другими поделками – чтобы не надоедало. На второй год полотно из бисера нашивают на сукно, - рассказывает руководитель объединения «Низание бисером» Дома детского творчества Светлана Налимова.

- С утра уже несколько сувениров купили, чаще покупают женщины – в подарок детям, - делится наблюдениями педагог дополнительного образования Дома детского творчества Луиза Саитова.

Отведав национальных блюд, познакомившись с ненецким бытом и культурой, гости проходили дальше – ведь на празднике было ещё много мест, которые хотелось успеть посетить. А после окончания Слёта оленеводов все разъехались по домам, увозя с собой в воспоминаниях частичку Тазовского гостеприимства.

Елена Герасимова

Фото Романа Ищенко